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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

彰化踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。高雄酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。中壢踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。2023酸菜魚推薦

發朋友圈美食文案 1）當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。 2）粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。 3）香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。 4）小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！ 5）燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。 6）近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。 7）中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。讀書人作文網小編整理了描寫食物美味的優美句子，希望對你有幫助。 8）鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。 9）灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！ 10）小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。 寫食物的優美文案 一、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。 二、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起；待他自熟莫催他，火候足時他自美；黃州好豬肉，價賤如泥土；富者不肯吃，貧者不解煮；早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。--蘇軾 三、外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了，這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚，外婆總會帶上她密制的鹵料罐，而我的任務就是抱這那只青色的小瓦罐，神氣的跟在后頭，如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。 四、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。--陸游 五、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。 六、一下車，我就往人堆里鉆。一股濃濃的甜味迎面撲來，頓時，我垂延欲滴。定睛一看，原來是雪白雪白的棉花糖。啊，好想嘗一嘗！諸葛老師好象猜出了我的心思，立即給我買了一個。我來不及說聲謝謝，就迫不及待地咬了上去。“恩，味道果然是妙極了！” 七、紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。 八、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。 九、正在這時，李老師問我想吃什么肉，我毫不猶豫地說要駱駝肉。于是老師就給我點了8串。看著紅通通的火炙烤著那一串串駱駝肉，發出撲哧撲哧的響聲，飄出一陣陣肉香，我的口水忍不住流了三千尺。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……終于烤熟了，當老師把肉遞給我時。我不管三七二十一，張嘴就咬。“喲，好燙！”燙也顧不了了，吁了口氣，我又繼續吃著。一串、兩串、三串……直到第五串，我才吃出味來：好酸！ 十、每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣。 十一、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。--杜甫 十二、你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎么吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 十三、小餅如嚼月，中有酥和飴。--蘇軾 十四、那么吃面也是很有講究的，手工面一般是湯和面分碗而盛的，吃面的時候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細而長、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經評價：“一碗慶陽臊子面，吃到嘴里，賽過活神仙”。如今慶陽臊子面，已成為了城鄉飯館早餐的時尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。 十五、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞。 十六、中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。 十七、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。 十八、湯汁濃、味道重、油水足”的菜，就是好菜，用“濃而不膩”、“味濃香醇”、“鹽足油重”等詞語，來形容美味佳肴。廚師調味，也離不了“濃、重、大”的三字原則。 十九、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。 二十、鄉愁就是味覺上的思念，無論一個人在外闖蕩多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念。 描寫美食的文案 1、西瓜的品種也很多，有甜津津的無籽瓜；有瓜皮特別脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；還有小巧玲瓏的鳳瓜。 2、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。 3、豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。 4、特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過生日，決定定做一個給她，白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意。事實證明味道還是很好地，入口即化的感覺。 5、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。 6、柑橘是海鹽的特產，橘子皮里面住著一個個金燦燦的小月亮，親親熱熱地住在一所房子里。 7、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。 8、那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。 9、過日子這種事，和美食一樣，是單獨的享受，很難有大眾的評判標準。大家都說某個人特別好，一定值得嫁，但你就是愛不上，那又有什么用呢？情人眼里出西施，是最大的真理。我們每個人都有自己的生活習慣，就像是齒輪環環相扣。所以說，最好的，無非就是你愛上的，和對你最好的，僅此而已。 10、“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。 11、已經分手的男人，那就是隔夜餿掉的美食，回憶起來很好，吃起來卻傷心又傷身。既然路過，那就要決絕，不要吃回頭草，因為在你面前，有的是新鮮小嫩草。只有你決然往前走，那些前男友才會悔不當初。 12、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟后，剝開蘆葉，只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。 13、"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 14、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！ 15、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。 16、"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥"“祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”"何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" 17、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是一道美味的小菜。 18、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。 關于美食的文案 1、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。 2、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。 3、不一會兒，一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個所剩無幾。雖然這味道并沒有飯館里的正宗，但也許就是自己動手做的緣故吧，這頓飯，我吃得特別香！ 4、秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。 5、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。 6、那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。 7、糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。 8、我把飯倒在菜盤里和魚汁里攪拌后把飯連汁一起吃了，一粒飯也沒剩。 9、霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。 10、先夾一塊豆腐，然后加一些湯水，再有一些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，酸中帶辣，令人回味無窮，唇齒留香。這酸菜魚真就是堪稱人間美味！ 11、做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳肴。 12、酸菜魚很好看，上面有一個個很辣很辣的辣椒，還有很多很多，又潤又滑的酸菜魚肉。 13、食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。 14、先將熱水燒的沸騰起來，再放入被清理干凈的一塊塊黃魚，再將酸菜、筍干、生姜、辣椒片兒放入鍋中，悶制10分鐘左右。再放入各種調味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就誕生了。 15、看著桌上的魚，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它們全吃進肚子。 16、那紅油湯里的白嫩嫩的魚片，一入口，那又辣又麻的感覺，真就是太有品頭了。對了，你吃過了吧，魚片就是不就是又鮮又嫩，進口就化。 17、你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎么吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 18、只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，就是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！ 19、這家的烤魚真不錯，顏色金黃，香味四溢，外酥內嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全。 20、多么希望你就是一道美食，我做一個真空的盒子，將你永遠在我心中保鮮，誰也不行，你就是我的獨家記憶。 21、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。 22、西瓜全身都就是寶，西瓜皮炒著當菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃，西瓜全身不全就是寶。 23、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。 24、看著那香噴噴的飯菜，特別就是那條魚，早讓我口舌生津。“開飯了”，媽媽說。我眼疾手快，筷子專門往肉多的地方夾去。 25、酸菜魚剛一端上來時，那撲鼻的香味立刻迎面而來，香飄滿屋，保證讓你口水直流。 26、紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。 27、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。 28、當香味散發出來的時候，令人垂涎三尺，特別就是里面魚片的那種嫩，那種香，進入口中的潤滑感，讓人難以忘記。 29、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。 30、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。 >>>更多美文：文案朋友圈

我是偶然間發現母親在勞作之余還在讀書，這讓我吃驚不小，她連自己的名字都不會寫啊。 母親常說自己是螞蟻尿書上——濕（識）不倆字，此話不假，她小學二年級沒上完，就輟學了。母親給我的解釋是她個子高，又學不會，感覺老沒面子，整日惴惴難安，就不顧老師和同學的勸阻，搬住凳子頭也不回地走了。這只是她的主觀理由，客觀情況是她早年喪父，我姥姥一人養家，諸多不易，作為長女的她看在眼里，急在心里，在教室里如坐針氈，哪還有心思聽老師的課？不好好聽，怎么會呢？母親越不這樣理解，我越心疼她為了我的兩個小姨和舅舅做出的犧牲。 后來母親和姥姥一起勞動，接著為人妻、為人母，她完全與書絕緣，家里莫說書了，連個紙片都不見，母親的身影總是在家和地里穿梭不停。倒是在我們姊妹幾個上學時，她大力支持，只要看著我們手里捧著書，她就開心，她不像人家母親那樣不住地使喚孩子們拾柴火、薅草、放羊等。她說，看著我們讀書，她渾身都是勁兒，忙也不嫌忙，累也不嫌累了。書成了我們可以不干活的擋箭牌，不過我沒有辜負她，最終靠手不釋卷的勤奮考上學，端上了她希冀已久的“鐵飯碗”。 那天，我回到家里，看見灶火旁燒火做飯的母親，一手拿柴火，一手拿書，低頭垂眉，眼睛在書頁間流連，專注得忘了往爐膛里續柴，好像這個世界就剩下她一人。我不忍驚擾她，以致火把從灶膛里掉出來，“噌”一下燃著了腳邊的柴火，我抓住水瓢潑過去，灰白色的塵煙“呲呲”叫著如絲縷一樣裊裊升起時，她才像從夢里驚醒過來，書本掉落在地，像個做錯事的孩子，眼神里滿是惶恐，一臉無辜地呆站在那里。這一幕，看得我五味雜陳。 我不知母親從何時開始讀書的，灶膛邊的一本本雜志和書是我們讀過的，早已發黃打皺，它們陪著母親在這里煙熏火燎的，也不是一天兩天了，這一天天的悠長時光里，我們都不在家，母親是如何想起用書來慰藉自己孤苦的心靈？現在想想，有好多次，母親都說，她心里難受想哭。父親去世后，她如同被抽去了筋骨一樣孤苦無依，身體的病痛，心里的孤寂，生活的磨難，像一座座大山把她重重圍住，壓得她胸悶氣短，喘不過氣來，她不是五指山下的孫悟空，沒有七十二變的神功，也沒有萬能的神靈來救助，她自然憋屈得想哭，但要活下去，要把幾個孩子養大，把千瘡百孔的生活盡力地縫補起來，也不能只是哭，那又怎么樣？ 人的苦痛總是要找到出口發泄的。不同的人用不同的方式排遣，有人旅行，有人養花種草，有人打牌。母親與書結緣，在我的意料之外，她小學二年級的學歷，認識的一些字，幾十年過去了，在時間的沙漏下，留在腦海里的還有幾個？即便留住的幾個字，她也不會寫，就像路遇的某人，似曾相識，張張嘴卻叫不出對方的名字。她說，自己的名兒都不會寫，更不要說別的字了，既然這樣，她怎么能讀進去，還讀得津津有味呢？母親害羞地說，她是沖的。我不知道她說的是沖還是充，她的意思是囫圇吞棗？是濫竽充數？還是不求甚解？總之我佩服她的毅力，她是如何靠這幾個似是而非的字把整段整篇連貫起來去感知其意的？那是幾顆小蝌蚪流入海洋的浩瀚無邊的感覺啊！ 感謝這些書刊，不經意間闖入母親的生活，讓她“每有會意，便欣然忘食”，一切一切的不如意，都在專心的閱讀中煙消云散。 如今的母親，不再終日愁苦，情緒低沉，精神世界風清月朗，艷陽高照。我現在才明白，這不僅是物質生活條件好了，還有讀書給母親帶來的影響啊。幾天前，她打電話說要看我新出版的散文集《我的村莊》，為此她還專門搭車到縣城配了老花鏡，只等我的書送到手里，她就可以開讀了。她的話音里帶著甜蜜的笑，裹著濃得化不開的自豪，她要讀的書的作者是她的女兒啊！ >>>更多美文：現代散文

一場秋雨后，田野霧茫茫 云霧繚繞的遠山 ，若隱若現 像一副水墨丹青畫 云霧中只聽到幾聲鳥鳴 山依然是那座山 水依然是那個水 河邊的村姑洗著衣裳 一群小鴨子在水里游蕩 田埂上，走來釣魚翁 由遠及近，歡快的唱著歌謠 空氣清新，田野碧綠 路邊的野菊花開得金黃 柿子樹在田頭眺望 桂花樹在枝頭散香 花喜鵲在菜園游蕩 茶山上有人在歌唱 >>>更多美文：自創詩

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